Techniques

Regardons maintenant par catégorie comment chaque élément agit sur les gibiers.

Les Minéraux ! Dans cette catégorie sont classés les produits suivants, calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium et soufre. Regardons leur description et leur utilisation.

Le Calcium est nécessaire au fonctionnement de l’organisme des cervidés, et plus particulièrement à la formation des os et des dents et des bois. D’où l’importance d’ajouter ce minéral aux salines pour aider au mâle et aux femelles pour bâtir de bon faon solide. Il intervient également dans la dynamique de la contraction musculaire, de la conduction nerveuse, de la production d’hormones, de la coagulation sanguine et dans la régulation de nombreux enzymes. Il est aussi un rôle de réducteur ou de régulateur des électrolytes comme les oligo-éléments.

Le Magnésium est présent dans presque toutes les cellules de l’organisme des gibiers, 60 % sont stockés dans les os, dont il aide à maintenir la structure. Un quart est utilisé par les muscles, où il contribue à la décontraction musculaire. Le reste se répartit à la fois dans le cerveau et dans des organes-clés comme le coeur, le foie ou les reins : le magnésium sert à la transmission de l’influx nerveux, à la fabrication de protéines et à la régulation du rythme cardiaque. Autre vertu importante : il a un effet régulateur sur le transit intestinal.

Le Phosphore est un minéral particulièrement important dans le corps des gibiers. Environ 85% du phosphore contenu dans un organisme se trouve dans les dents, les cornes et les os. Mais le phosphore est également utile au niveau d’acidité (pH) sanguine , il permet de neutraliser les excès d’acides. Le phosphore aide aussi à emmagasiner et créer l’énergie, il sert à augmenter les performances physiques et l’endurance.

Le Potassium permet l’activation des cellules nerveuses et musculaires. La force de la contraction musculaire est donc dépendante du potassium, qu’il s’agisse des muscles lisses (dans les parois de l’intestin ou des artères, dans les bronches et la vessie), des muscles du squelette ou du muscle du cœur.

Le potassium est donc indispensable au bon fonctionnement du métabolisme des gibiers.

Dans l’estomac, le potassium maintient l’acidité des sécrétions gastriques, essentielle à l’équilibre du tube digestif en aval. Dans le rein, il régule les mouvements d’entrée et de sortie d’autres ions comme le sodium et le chlore.

Le sodium c’est le sel! le bon vieux sel qui soit en bloc ou en vrac, c’est du sel le sodium. Ce sel minéral permet de maintenir l’équilibre hydrique du corps. En collaboration avec d’autres sels comme le bicarbonate et le chlore, il participe aussi à l’équilibre acido-basique qui donne au sang un pH stable. Il intervient aussi dans la transmission de l’influx nerveux et la contraction musculaire. Enfin, le sodium intervient dans le passage du sucre et d’autres nutriments du sang vers l’intérieur des cellules.

Le soufre est un élément essentiel à la vie et joue un rôle majeur dans l’organisme des gibiers. Il n’existe pas sous forme pure dans l’organisme, mais sous forme de sulfate en tant que composant de plusieurs acides aminés qui permettent le transport de l’oxygène nécessaire au renouvellement cellulaire. Nous trouvons une grande quantité de ces acides aminés principalement dans les cheveux, les ongles, la peau, le mucus, etc. Il est indispensable à la constitution des os, des articulations, des tendons, des panaches et des dents.

Je m’arrête ici pour l’instant, mais dans les semaines qui suivront je vous ajouterai les autres informations concernant l’oligoélément et le probiotique.

J’inclus pour vous les produits qui sont balancés et mélangés pour chaque espèce de cervidés. Plus votre station de minéraux sera variée et balancée plus il sera facile de garder votre site de saline nutritif et plus vous aurez de chance de voir et observer vos cervidés.